冷水机组是一种能提供恒温、恒流、恒压的冷却水设备。冷水机组的工作原理是向冷水机组内部的水箱中注入一定量的水，然后通过冷水机组制冷系统对水进行冷却，再由水泵将低温冷却水送入需冷却的设备。冷水机冷冻水将热量带走后温度升高再回流到水箱，达到冷却的作用。
在生产过程中，由于机械、模具和工业反应产生的连续热量，当温度超过材料的承受程度时，产品质量就不稳定。以塑料制品和电镀生产为例，在塑料制品的生产中，冷却时间占整个生产周期的80%以上，减少冷却时间的重要性由此可见一斑。
冷冻水能及时吸热，使模腔温度迅速降低，加快产品成型速度，缩短开面。在电镀生产中，冷水可以降低电镀液的温度，使温度在一定范围内保持恒定，使金属分子以稳定的电流迅速粘附在电镀件表面，使产品光滑，增加密度。
冷水机都用在哪些地方呢？
一般来说，适用于各种塑料成型设备的工厂，也适用于需要冷却机床温度的机械设备，如机床等设备，也适用于冷干机、漂染行业、电镀行业、食品行业、桑拿浴场等需要冷却水温的场所、珠宝加工等行业。
