买冷水机、用冷水机，很多人都会问一个问题：出水温度到底设多少合适？是不是温度越低越好？其实出水温度没有一个固定值，要看你的工艺和设备要求，而且温度设得太低，反而不一定好。下面把这个问题讲清楚。

先看普通冷水机的出水温度范围。

常规工业冷水机（标准型）出水温度一般在 5℃～35℃ 之间可调，最常用的是 7℃、10℃、15℃、20℃ 这几个区间。冷水机的常规设计工况，一般是按出水 7℃ 来标定制冷量的。日常大多数常温冷却，出水温度设 10℃～20℃ 就够用。

如果需要更低的温度，就要换对应的机型。

普通冷水机做不到零下，要按温度区间选机型：高温型（标准型）一般在 0℃～35℃；中温型能做到 0℃～-15℃；低温型做到 -15℃～-30℃；深低温型能做到 -30℃～-80℃。所以工艺要求零下、甚至更低温度的，要提前选低温或深低温冷水机，不能指望普通机型硬拉。

出水温度不是越低越好。

这是最容易误解的一点。温度设得太低，一是压缩机负荷大、更费电，制冷效率也会下降；二是当水温低于环境空气的露点温度时，管路、设备表面会结露、"冒汗"，甚至滴水，影响设备和车间。所以只要满足工艺要求，没必要一味往低了设。

那怎么定合适的出水温度？

一看工艺和设备要求。设备厂家一般会给冷却水温要求，比如注塑模具冷却常在 7℃～15℃，机械、液压、激光、真空这类设备常在 20℃ 上下，电镀槽液一般在 15℃～25℃，按要求来最稳妥。

二看环境温度。潮湿、闷热的环境下，水温别设太低，防止结露滴水。

三看实际效果。在满足生产的前提下，温度可以适当设高一点，更省电、机器也更稳。

顺便说一下进出水温差。

冷水机的进出水温差一般在 5℃ 左右比较常见（比如出水 7℃、回水 12℃）。温差能反映负载情况：温差过大可能水流量偏小，温差过小可能是负载不够或制冷量偏大，运行时可以留意。

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